2月27日，隨著春意漸濃，滇紅集團茶科院茶園開啟今年第一批春茶采摘。
清晨的薄霧從山谷彌漫開來，茶園仿佛裹上了一件輕紗，陽光照射下，宛若一幅正在暈染的水彩畫，靜謐卻充滿生機。隨著氣溫回升、雨水潤透，等待了整個冬日的茶樹，新生希望在枝椏生長，正迫不及待地吐露新芽。
走進初春的茶園，冬日的沉靜尚未完全褪去，多數(shù)葉片仍保持著深沉的墨綠。然而，嫩芽已悄然探出頭來，點點新綠灑落枝頭，有的已經(jīng)突破鱗片的包裹，露出嫩綠的芽尖；有的已舒展出“一旗一槍”的模樣，泛著盈盈綠意。每一片正在萌發(fā)的芽葉，都在為未來杯中的醇厚滋味，默默積蓄力量。
采茶工人穿行其間，太幼嫩的不采，只采恰到好處的——一芽一葉、一芽二葉，若不盡早采摘，待到大規(guī)模開采時，這些搶先萌發(fā)的嫩芽，便已悄然老去，無法發(fā)揮出其應(yīng)有的價值。
茶樹經(jīng)過一冬的休養(yǎng)，營養(yǎng)積累，養(yǎng)分充足，茶葉內(nèi)含物往往是最為豐富的，氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分含量較高，茶葉的香氣、滋味也都會較好。
最先感知到春天的應(yīng)該是滇紅茶人，這些天，他們頻頻來到茶園里守望，估算著采茶的日期，看著嫩芽一天天長大，就是春天里最踏實、最幸福的事。
這批最先下樹的鮮葉，將被制成被評為“全國名茶”的早春綠，滇紅集團誠邀全國各地的茶友，共赴這一場春天的約會，第一時間品鑒至鮮好滋味！
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