春回大地，茶香四溢。清晨7點，天剛蒙蒙亮，洪雅縣中山鎮(zhèn)茶葉交易市場已是人聲鼎沸。盡管春茶上市已有些時日，但市場熱度依舊不減，來自四面八方的茶農(nóng)帶著精心炒制的春茶新貨陸續(xù)進場，收購點前迅速排起長隊，一派繁忙景象。
作為眉山市規(guī)模最大的茶葉專業(yè)交易市場，中山鎮(zhèn)茶葉交易市場是洪雅縣名優(yōu)茶的核心交易場所，每年都會吸引大批來自江蘇、浙江等沿海地區(qū)的客商前來采購。開市以來，茶商們綜合評定茶葉品質(zhì)后，現(xiàn)場給出收購價格，主流成交價格區(qū)間穩(wěn)定在300元/斤至480元/斤，價格平穩(wěn)、交易活躍。
“我家里種了五畝左右的茶園，從正月初七就開始采摘，目前已產(chǎn)出一百多斤干茶。”茶農(nóng)曹飛高興地告訴記者，“今年春茶價格理想，拿到市場很快就賣出去了。按照現(xiàn)在的收益估算，今年春茶季收入能達到四五萬元?！?/p>
市場的另一端，來自江蘇的茶商石年華正忙著驗貨、打包?！拔覀兠磕?月下旬就到洪雅收茶，連續(xù)來這里已經(jīng)20年了?！彼f，“洪雅茶葉的品種、口感、香氣和整體品質(zhì)我們都非常認可，完全符合我們的采購需求。今年預計在這里收購兩三千斤茶葉?！?/p>
市場交易火熱，茶園采摘同樣繁忙。在青杠坪村的茶園里，采茶工人頭戴遮陽帽、腰系竹簍，沿著茶壟采摘茶葉芽頭。指尖與茶芽輕觸間，嫩綠的芽頭便被收入掌心，放進竹簍。
“我在這里采茶十多年了，一天能采八九斤，日收入有二三百元。”采茶人曹亞玲笑著說，“就近采茶有份收入，還能照顧家里的小孩和老人，非常好?！?/p>
種植戶史繼兵種茶20多年，望著滿園翠綠，他滿臉欣喜：“今年春茶長勢特別好，芽頭肥壯、香氣足?，F(xiàn)在鮮葉收購價穩(wěn)定，收入比往年好。白天采茶、晚上制茶，雖然辛苦但心里踏實。”
采摘的新鮮芽頭當天就會被村里的制茶廠通過多道工序制成干茶。鐵鍋殺青控溫精準、手工揉捻塑形提香，每一片茶葉都凝聚著匠心。“我們堅持‘不落地、不過夜’加工，從鮮葉到干茶全程標準化，主打明前茶、瓦屋春雪等高端產(chǎn)品，訂單已經(jīng)排到三月底，市場供不應求?！辈鑿S負責人韓衛(wèi)玲介紹。
青杠坪村憑借適宜的海拔高度，成為茶葉種植的理想之地，全村茶葉種植面積達1.05萬畝。今年開春，氣溫回升迅速，光照充足，使得春茶發(fā)芽早、品質(zhì)優(yōu)，采摘期較往年略有提前。據(jù)青杠坪村黨總支委員、村委會副主任向斌介紹，全村585戶茶農(nóng)在春茶季可帶動周邊近千人就業(yè)。今年春茶開采順利，鮮葉產(chǎn)量與茶農(nóng)收入雙雙增長，為鄉(xiāng)村振興打下堅實基礎。
記者從洪雅縣茶葉產(chǎn)業(yè)服務中心獲悉，得益于今年雨水、光熱條件較好，春茶采摘較往年提前一周左右。目前全縣近10萬畝茶園已進入采摘高峰期。抽樣監(jiān)測顯示，今年春茶產(chǎn)量預計比去年提高約6%，將推動全縣全年干茶總產(chǎn)量達到4.2萬噸，茶葉綜合產(chǎn)值有望突破90億元。
茶產(chǎn)業(yè)是洪雅縣特色支柱產(chǎn)業(yè)與重點富民產(chǎn)業(yè)。全縣主要種植名山131、安吉白茶、福選9號、福鼎大白等10余個優(yōu)質(zhì)茶葉品種。截至2025年底，全縣茶園面積達30萬畝，其中綠色、有機茶認證面積3萬畝，位居全省第一；年產(chǎn)干茶4.05萬噸，綜合產(chǎn)值87.5億元，連續(xù)七年獲評全國茶業(yè)百強縣（全國重點產(chǎn)茶縣域）。
圖片來源：新華社
近年來，洪雅縣堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，持續(xù)推進茶園標準化建設、品質(zhì)提升與品牌打造，走出一條生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。從一片葉子到一個產(chǎn)業(yè)，從一方百姓致富到鄉(xiāng)村振興全局，洪雅正以實際行動踐行“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，讓茶香飄得更遠、讓茶農(nóng)笑得更甜。
來源：洪雅縣茶葉流通協(xié)會，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
