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剖析,高價茶背后的秘密
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2019-03-17 01:35
文化
茶葉是最受人們歡迎的日常飲品之一,不論是自己喝還是贈送親友,都是不錯的選擇。可是最近幾年,茶葉的價格不斷水漲船高,市場上數(shù)千元甚至上萬元的高檔茶并不少見,花這么多錢買這樣的茶值不值?在高價的背后又存在哪些秘密?
幾大茶系中,都有著天價茶的存在。首先,我們要明白的是高價茶不一定其茶葉品質(zhì)就好,那么為什么會出現(xiàn)高價茶呢?今天來跟大家聊聊天價茶背后的秘密,希望對大家有所幫助。
一、送禮文化滋生茶葉腐敗
高價茶背后隱藏的有中國送禮文化的問題。朋友間、生意伙伴間、上下級間在過年過節(jié)、人情往來、有事相求時都會送禮,并隨著政治文化、社會文化等變化,由直接送錢變相為送各種禮品。
二、原料的珍稀性
任何產(chǎn)品,都可以分為高端、中端、低端。而高端普洱茶,更多時候表現(xiàn)為原料的珍稀。這個珍稀,可以從數(shù)字上劃分,總產(chǎn)量10%以下的高海拔古樹茶,是高端,而20%左右的是中端。大量生產(chǎn)的低海拔高產(chǎn)臺地茶,占了產(chǎn)量的70%,可以理解為低端。原料少產(chǎn)出的茶少,價格自然也就高了。
三、陳期的增加導(dǎo)致品質(zhì)的上升
許多不起眼的新茶,在經(jīng)過了10多年20年的陳化后,口感異常出色,從而被列入高端茶。比如傳說中的88青,永遠賣不完的88青。
四、非知名茶區(qū)變成著名茶區(qū)
老班章、冰島、昔歸是典型,然后的例子是章家三隊。這些茶區(qū)從非知名到著名,原料價格的急劇上漲,市場的普遍認同,使得不知名茶區(qū)變成知名茶區(qū),原來制作的茶也變成了高端茶。
五、名人效應(yīng)
制作茶的人有名,使得一般的茶被高端起來,即名人效應(yīng)。紫砂壺行業(yè)就是一個典型例子,都在等職稱升了,原來的壺價格就升了。普洱茶行業(yè)也有這樣的情況。
六、過度包裝
有些茶葉品質(zhì)一般卻包裝豪華,三兩茶葉裝在一個幾斤容量的大瓷罐里,鋪著層層絨布,內(nèi)附鑒定證書、制茶師簡介等,一下子價格就翻倍了。
最后,提示大家,價格高的茶其品質(zhì)不一定是好的,在買茶過程中應(yīng)理智,不要因為其價高而認為其品質(zhì)好?;隋X反而買不到好茶。
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