#普洱茶#勐海熟茶遍天下！眾所周知，國(guó)營(yíng)勐海茶廠除了生產(chǎn)7262、7572、8592等經(jīng)典的常規(guī)熟茶，從2000年起，還推出了白菜熟餅和孔雀熟餅，開(kāi)啟了班章料制作高端熟茶的先河。白菜熟餅和孔雀熟餅，堪稱新世紀(jì)以來(lái)最為優(yōu)秀的熟茶產(chǎn)品，被譽(yù)為“熟茶之巔”。今天，就來(lái)帶大家認(rèn)識(shí)一下這些茶品。
一、勐海茶廠白菜熟餅
1999年，勐海茶廠成功通過(guò)了綠色食品和有機(jī)（天然）食品雙認(rèn)證。其圖標(biāo)狀如白菜，被茶友親切稱為“大白菜”，只用在來(lái)料加工的茶品上。
來(lái)料加工定制的茶品中，最出名的莫過(guò)于班章大白菜系列。班章大白菜以生茶為主，熟茶的代表作為2000年生產(chǎn)的3款熟餅，即特二號(hào)、大二號(hào)、大一號(hào)。
這3款大白菜班章熟茶，最初版面是一樣的，但外包茶紙的厚薄及材質(zhì)不同。其中2000年特二號(hào)采用了傣族手工棉紙，是這個(gè)系列熟茶中紙張最厚的。
3款白菜熟餅按照原料等級(jí)和口感來(lái)排名，特二號(hào)熟餅是當(dāng)之無(wú)愧的第一。班章大白菜特二號(hào)熟餅的用料等級(jí)很高，精選老班章古樹芽頭壓制，餅型緊實(shí)，餅面油潤(rùn)，光澤度很好，彰顯頂級(jí)老熟茶的質(zhì)感。
茶湯呈透亮栗紅色，入口能感受到絕佳的稠度、厚度與滑度，不斷彰顯出班章老熟茶特有的香氣與霸氣，幾杯過(guò)后體感明顯，其醇厚的內(nèi)質(zhì)讓人淋漓盡致。被譽(yù)為班章熟茶之王。
二、勐海茶廠孔雀熟餅
勐海茶廠孔雀熟餅，同屬于班章料定制茶品，因茶版上印有一只回頭孔雀而得名。孔雀熟餅系列，既有一級(jí)熟餅、二級(jí)熟餅，又有熟貢餅、熟沱，規(guī)格多樣，品種繁雜。
勐海茶廠孔雀熟餅誕生于2003年，據(jù)相關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，一共包括：200克孔雀熟貢餅，357克孔雀一級(jí)熟餅/二級(jí)熟餅，357克/400克孔雀熟餅，250克孔雀熟沱等。
2003年200克孔雀熟貢餅，出了兩個(gè)版本，一個(gè)是咖啡色茶版，另一個(gè)是紫色茶版，除了顏色以外，其余印刷內(nèi)容都一樣。孔雀熟貢餅用料級(jí)別較高，茶餅陳香濃郁，茶湯紅濃透亮，滋味醇厚細(xì)滑，經(jīng)典勐海味。
2003年孔雀熟沱，單沱凈重250克，是國(guó)營(yíng)勐海茶廠改制前的高端茶品。茶版為咖啡色調(diào)，孔雀標(biāo)志下方印有大益標(biāo)志，沱型周正飽滿，拿在手上很有分量感，茶湯厚滑濃醇，體感強(qiáng)烈。
以上就是一些經(jīng)典熟餅的盤點(diǎn)，這些熟茶產(chǎn)品開(kāi)啟了班章料制作高端熟茶的先河，在普洱茶歷史上書寫了濃墨重彩的一筆，值得銘記！
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