普洱熟茶的腸道菌群優(yōu)化功能
在上期內(nèi)容中，我們跟大家分享了普洱熟茶是如何抗氧化抗炎，給我們身體筑起“防護(hù)盾”的。這期內(nèi)容將給大家解鎖普洱熟茶的腸道菌群優(yōu)化功能，看它如何改善腸道微生態(tài)并促進(jìn)全身穩(wěn)態(tài)的恢復(fù)。
點(diǎn)擊閱讀往期內(nèi)容
下關(guān)沱茶健康研究系列（一）重磅！熟茶核心健康機(jī)制獲國際頂刊權(quán)威揭示
下關(guān)沱茶健康研究系列（二）一杯熟茶如何調(diào)節(jié)代謝？解鎖降血脂穩(wěn)血糖的科學(xué)邏輯
下關(guān)沱茶健康研究系列（三）普洱熟茶的雙重防護(hù)：抗氧化＋抗炎，給身體筑起“防護(hù)盾”
腸道微生物組調(diào)節(jié)是普洱熟茶提取物及茶褐素的重要研究方向。26項(xiàng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和5項(xiàng)臨床試驗(yàn)證實(shí)，普洱熟茶能有效優(yōu)化腸道菌群結(jié)構(gòu)，促進(jìn)阿克曼菌、雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌生長(zhǎng)，產(chǎn)生短鏈脂肪酸等“健康信使”。腸道菌群改變還能調(diào)節(jié)膽汁酸代謝，進(jìn)而促進(jìn)肝臟脂質(zhì)代謝。
1
腸道的“菌群調(diào)理師”
普洱熟茶提取物和茶褐素，堪稱腸道菌群的“金牌調(diào)理師”。在禽類、哺乳動(dòng)物的健康模型中，它能提高腸道菌群的α多樣性，增加有益菌群（比如擬桿菌門、乳桿菌屬、阿克曼菌屬、雙歧桿菌屬以及短鏈脂肪酸產(chǎn)生菌這些“腸道好幫手”）的相對(duì)豐度，還能抑制潛在致病菌的生長(zhǎng)。
更厲害的是，面對(duì)結(jié)腸炎、代謝紊亂、酒精暴露、抗生素干擾、衰老、便秘甚至抑郁等多種疾病模型，它都能精準(zhǔn)修復(fù)菌群失調(diào)——減少致病菌豐度、富集有益菌群，恢復(fù)微生物群落多樣性。
2
臨床研究的“人體實(shí)錘”
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)靠譜，人體試驗(yàn)更有說服力。健康人每日飲用普洱熟茶，腸道有益菌會(huì)明顯變多；糖尿病前期人群喝了之后，不僅有益菌群和丁酸水平提升，血糖代謝指標(biāo)也跟著變好。它就像一個(gè)菌群“調(diào)節(jié)器”，能把糖尿病前期失衡的菌群拉回正軌，架起健康和病變狀態(tài)之間的修復(fù)橋梁。
長(zhǎng)期飲用的話，腸道菌群還會(huì)慢慢變成擬桿菌門主導(dǎo)的健康結(jié)構(gòu)，腸道屏障功能變強(qiáng)，身體炎癥也會(huì)減輕，實(shí)打?qū)崕湍c道穩(wěn)住健康狀態(tài)。
3
身體里的“調(diào)控通路密碼”
普洱熟茶提取物通過雙向調(diào)控微生物組產(chǎn)生系統(tǒng)性效應(yīng)：
一方面，富集有益菌群會(huì)促進(jìn)短鏈脂肪酸（特別是丁酸）的生成，既能上調(diào)緊密連接蛋白增強(qiáng)腸道屏障功能；又能激活以GPR43/109A受體依賴的Treg/IL-10擴(kuò)增為代表的抗氧化與抗炎通路，提升身體的抗氧化能力，緩解腸道和神經(jīng)的炎癥反應(yīng)。
另一方面，它能降低膽汁鹽水解酶活性，改變膽汁酸代謝譜，提高結(jié)合型膽汁酸水平，促進(jìn)肝臟脂肪分解，幫肝臟減少脂肪堆積、促進(jìn)脂肪酸β-氧化。這種“腸―肝”“腸―腦”的聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，共同影響神經(jīng)遞質(zhì)平衡和神經(jīng)炎癥，最終改善腸道微生態(tài)，幫助全身恢復(fù)健康穩(wěn)態(tài)。
4
一杯熟茶背后的“健康邏輯”
別小看一杯普洱熟茶，它改善健康的核心邏輯，藏在腸道菌群里。不管是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)還是人體研究，都證明它能精準(zhǔn)“養(yǎng)優(yōu)抑劣”，重塑腸道菌群結(jié)構(gòu)。
而菌群的變化又會(huì)引發(fā)連鎖反應(yīng)：加固腸道屏障、減輕炎癥、幫肝臟減脂、調(diào)節(jié)大腦狀態(tài)……最終實(shí)現(xiàn)從腸道到全身的健康升級(jí)。
圖1. 普洱熟茶提取物對(duì)腸道-免疫軸的調(diào)節(jié)。（A）動(dòng)物模型中的微生物組-免疫互作，（B）臨床驗(yàn)證，和（C）分子機(jī)制。注：“↑”代表升高/增加；“↓”代表降低/減少。
下期預(yù)告
解鎖普洱熟茶在多器官保護(hù)方面的技能
看它如何給器官筑起“保護(hù)墻”
撰文| 王韋濤、王藤、李祖業(yè)
