普洱茶江湖上老班章何以稱王

普洱茶江湖上老班章何以稱王

422閱讀 2026-04-07 15:00 常識

在普洱茶界,大部分的茶友都會默默地給茶做一個風(fēng)格劃分。

比如布朗山茶以陽剛霸氣的風(fēng)格著稱;

易武茶以香揚水柔山韻勁道的風(fēng)格聲名遠播;

景邁茶以清新浪漫的風(fēng)格在茶界立足等;

布朗山的茶喜歡的會非常喜歡,因為它們?nèi)肟诳偸菚幸欢ǖ那致孕?,如果是新茶友品,要是投茶量多了可能會招架不住?/p>

而造成其獨特風(fēng)格特點的核心因素就在于生態(tài)環(huán)境。布朗山產(chǎn)茶地很多,以班章五寨(老班章,老曼峨,新班章,壩卡囡,壩卡竜)的茶最為典型(無論是名氣、價格都在普洱茶界突顯)。

提起布朗山,不得不提的一定就是被稱為茶王的老班章,10多年時間的積累,聲譽已經(jīng)深入人心?!纠习嗾隆咳齻€字已經(jīng)成了茶界繞不開的話題,茶友品茶時繞不開的山頭。如果說每一個茶區(qū),一定要選出一個必品的山頭,那布朗山必選《老班章》。

老班章連續(xù)10年屹立于普洱茶江湖不倒,孤高而又炙手可熱。引得無數(shù)茶友又愛又恨,愛它的茶味,愛它的霸氣,愛它的尊貴;恨它的價高,恨它真品難求。

老班章的貴,是有很多原因,原料稀缺,品質(zhì)高,不可復(fù)制,供不應(yīng)求、炒作等……這些因素加起來,似乎也情有可原,畢竟它是老班章,總有喜歡的茶友想一親芳澤。

縱觀老班章村,無論是村寨的建設(shè),還是道路的建設(shè);無論是古茶園的環(huán)境,還是古樹茶的價格,這些年都在大家的眼前發(fā)生著不斷的變化。

10年前老班章的路,一到下雨天就進不去出不來,寨子里的房屋多為茅草頂木頭墻;沒有通電,連喝水也非常不方便。

如今,從勐海去,途經(jīng)賀開,一路都是石板鋪就的路,進村的路也是水泥路,開著車一路直達家門口。

隨著老班章茶的水漲船高,時常有茶友感嘆,老班章被稱為茶中之王,名副其實嗎?賣這么貴,不怕把茶客都嚇跑嗎?

在沒有深入了解老班章之前,會有疑慮,當(dāng)親自走過古茶園,親自看著茶農(nóng)制茶,深入了解后疑慮便會消散。

茶樹原料上稱得了王

老班章古茶園是清朝時期人工栽培型古茶園,多為大葉種茶樹。隨著一代代人的逐漸發(fā)展,才有了今天我們看到的規(guī)模。

老班章古茶園海拔在1700-1900米之間,云霧籠罩,空氣濕潤,加上不遠處納達勐水庫的濕度調(diào)節(jié),讓這里的濕潤度增加。古茶園中,堆積了厚厚的腐殖土,給古茶樹的生長提供了天然的養(yǎng)料。

《茶經(jīng)》云“茶生爛石者為上”,有幾十棵茶樹從巖石旁長出來,大石頭上長滿了青苔。一看茶樹就是生命力非常旺盛。

古茶樹混生在森林中,生態(tài)系統(tǒng)的多樣性、茶樹樹齡都讓這片古茶園的身價倍增。也讓其所制成的茶品具有非常獨特的山頭特性。

如今,老班章的古茶園實行的是按人頭分領(lǐng)制,管理上更具體,更合理。

歷史悠久,生長環(huán)境優(yōu)異,不打藥,不施肥遵循自然規(guī)律的管理,為老班章茶葉的高品質(zhì)奠定基礎(chǔ)。

制作工藝上稱得了王

老班章村,祖祖輩輩都以傳統(tǒng)手工制茶,一代傳一代逐漸規(guī)范。

從采茶,攤晾,殺青,揉捻,晾曬,都是手工完成,可以說每一片茶都帶著人的溫度。

而也只有手工制茶,才能讓老班章的茶滋味更好展現(xiàn)。

突出的茶品特點,稱得了王

觀外形:

鮮葉時的老班章茶,就以葉壯碩,芽油亮肥碩讓人賞心悅目,具有大葉種茶的典型特征。

制成茶品后,條索壯碩,呈綠黃色,芽頭肥碩,茶毫滿批。

嗅茶香:

是沉穩(wěn)渾厚的花蜜香,掛杯香非常持久,新茶時有蘭香。

看湯色:

隨著存儲時間的增長,老班章茶的湯色會由黃綠逐漸變得黃亮,且澄澈透亮,湯中茶毫清晰可見。

品滋味:

茶湯入口,前調(diào)是馥郁渾厚的花香,中調(diào)是甜純蜜香;后調(diào)是清新鮮木香和著冰糖甜香,有明顯的重量感,你能清晰感受到它的侵略性。用三個字概括便是“穩(wěn)、久、回”,即“沉穩(wěn)、持久度高、回韻綿長。”它的協(xié)調(diào)性是非常好的,各方面的滋味都很均衡。

當(dāng)你咽下飽滿厚實的茶湯,你能清晰感受到喉嚨中有茶香隨呼吸往上噴涌;且喉嚨有被氣撐開感,喉嚨寬闊甘甜、腹部暖融;體感強的此時就有上頭感了。

可以說,在茶界能有如此強烈、直接、霸猛茶氣的茶,《老班章》敢說第一,沒有其它茶敢與它爭鋒。

其實,老班章茶的價格(原料)從開始的幾毛錢一斤,到后來的幾塊,幾十塊,再到幾百塊幾千塊,甚至上萬,經(jīng)歷了超過十五年的時間。

也就是說它不是一下子就這么高的,而是經(jīng)過了一個發(fā)展期。正是這一發(fā)展期,所體現(xiàn)的供需關(guān)系,讓我們看到了在老班章茶上,供給小于需求,導(dǎo)致茶葉價格連年增長的事實。你可以說它貴,因為是事實。

再加上這幾年,干旱導(dǎo)致茶葉產(chǎn)量下降,需求大于供給,價格也連年上漲,能夠喝得起的人也越發(fā)少,也因為這一點,加深了能夠喝得起老班章茶的人都是大佬的印象。

把老班章的茶和其它山頭的茶做對比,品質(zhì)確實吊打。它屬于實力+得天獨厚的地理優(yōu)勢、聲名遠揚型選手。

優(yōu)質(zhì)的老班章茶,無論是新茶時期品它的霸猛氣韻;還是后期的存儲中感受它的豐富轉(zhuǎn)化,都是能夠給我們帶來很多驚喜的。

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