“您品嘗的這杯抹茶，可能就來自武義?！比缃瘢谠絹碓蕉嗟奶鹌返?、新式茶飲和健康食品中，武義抹茶正悄然成為那股清新而堅實的“綠色力量”。從一片茶葉到一杯茶飲，武義正努力延伸抹茶價值鏈，讓古老茶藝與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)緊密相融。
日前，浙江省鄉(xiāng)村振興局、浙江省財政廳公布了2026年度鄉(xiāng)村振興綜合試點項目名單，其中，“武義縣抹茶全產(chǎn)業(yè)鏈鄉(xiāng)村振興綜合試點項目”成功入圍，是金華市唯一入圍項目，最高可獲得省級競爭性獎勵資金2000萬元。
武義縣是全國最早生產(chǎn)現(xiàn)代抹茶的縣（市/區(qū)）之一，全縣共有抹茶生產(chǎn)線8條、碾茶生產(chǎn)線26條、蒸青生產(chǎn)線3條，生產(chǎn)線數(shù)量與產(chǎn)能均居全省前列；2025年，全縣碾茶茶園覆蓋面積達1.5萬畝，抹碾茶產(chǎn)量600多噸，產(chǎn)值超1億元，鮮葉供應輻射杭州、紹興、寧波等地。但在產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的同時，政策支撐不足、技術創(chuàng)新待突破、三產(chǎn)融合不深入等問題，逐漸成為制約抹茶產(chǎn)業(yè)升級的“攔路虎”。
在縣政協(xié)十屆四次會議上，縣政協(xié)常委、武義縣第一人民醫(yī)院婦產(chǎn)科主任醫(yī)師周潘梅立足產(chǎn)業(yè)痛點，代表九三學社提交了《關于做優(yōu)“抹茶”文章，打造武義茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地的建議》，從規(guī)劃先行、科技引領、融合推進等方面提出具體建言：要出臺專項扶持政策，加強質量追溯體系建設；鼓勵品種選育與技術攻關，制定標準化生產(chǎn)流程；打造茶旅融合線路，拓展國內外市場。
提案交辦后，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高度重視，迅速行動，將提案建議轉化為實打實的工作舉措。在政策扶持上，積極協(xié)調縣財政等部門從“抹茶茶樹品種新植改良、抹茶標準化加工、產(chǎn)業(yè)鏈做大做強和有機抹茶發(fā)展”四個方面制定專項扶持政策。
在質量管控上，全年開展3場專題培訓會，覆蓋200余人次，加強和引導抹碾茶生產(chǎn)主體規(guī)范化管理，引導生產(chǎn)主體建立全流程質量追溯系統(tǒng)，提高抹茶生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)的質量標準，將“中國有機茶之鄉(xiāng)”與抹茶產(chǎn)業(yè)結合發(fā)展，打響武義抹茶高品質品牌。
在長遠規(guī)劃上，圍繞創(chuàng)建“中國抹茶中心”戰(zhàn)略目標，謀劃抹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作目標任務，制定十五五茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，爭取到2030年，武義抹茶茶園覆蓋5萬畝以上，抹碾生產(chǎn)線達到80條以上，產(chǎn)量達到3000噸，產(chǎn)值突破5億元。
如今，總投資2704萬元的抹茶全產(chǎn)業(yè)鏈鄉(xiāng)村振興綜合試點項目已進入實質推進階段，圍繞全縣抹茶全產(chǎn)業(yè)鏈提升，聚焦種植提標、加工提質、品牌提勢、三產(chǎn)融合，規(guī)劃布局6個子項目，包括抹茶現(xiàn)代化種植、初制加工、精制加工及研學體驗、展示展銷、品牌打造等環(huán)節(jié)，計劃通過2年時間建設完成。建成投入使用后，預計新增就業(yè)崗位超300余個，帶動全縣就業(yè)超1000余人；茶鮮葉畝產(chǎn)收益可提高20%以上，帶動茶農(nóng)每畝增收2000余元以上；項目預計每年可創(chuàng)收160余萬元，收益用于幫扶7個重點村及23個相對薄弱村1200余名低收入農(nóng)戶，助力實現(xiàn)多村連片共富。
一抹茶青，色溢千年?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委委員傅軍衛(wèi)表示，下一步，我縣將始終樹牢“有機”發(fā)展旗幟，加快推進抹茶產(chǎn)業(yè)提能升級，在做優(yōu)“抹茶”文章、鐫刻品質抹茶“武義印記”的同時，努力打造武義茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地，讓高品質抹茶產(chǎn)品“飛入”更多“尋常百姓家”。
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