中國茶產業(yè)公司:中國茶葉、大益茶業(yè)、八馬茶業(yè)、君山茶業(yè)等
本文核心數(shù)據(jù):中國茶葉行業(yè)產業(yè)鏈、產業(yè)全景圖譜、產量、種植面積、出口、品牌價值等數(shù)據(jù)
行業(yè)概況
1、定義
茶葉一般包括茶樹的葉子和芽,成分主要有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸,有益健康。茶葉制成的茶飲料,是世界三大飲料之一。根據(jù)茶葉種類、制作工藝及茶湯成色,茶葉可分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶、花茶七大類。

2、產業(yè)鏈剖析
分析茶葉產業(yè)鏈結構,產業(yè)鏈上游包括茶種培育、種植、采摘、粗加工以及物流運輸,中游茶葉市場主要包括茶葉加工、包裝、銷售等,下游市場包括零售市場、批發(fā)市場,按照銷售渠道可分為線上、線下兩大市場。

分析中國茶葉產業(yè)鏈上代表企業(yè)/機構情況,上游茶種培育主要為中國農科院茶葉研究所等科研機構、高校,茶農負責茶園種植、采摘及粗加工等環(huán)節(jié);中游企業(yè)既包括立頓、雀巢等國外企業(yè),也包括中茶、大益茶等國內品牌;下游主要為線上線下等多主體消費客戶。

行業(yè)發(fā)展歷程
茶是中國傳統(tǒng)農產品,自古茶商生意發(fā)達,文章從新中國成立開始梳理中國茶葉現(xiàn)代產業(yè)發(fā)展歷程,如下圖所示,中國茶葉產業(yè)經歷起步時期、低迷時期、第一黃金期、激烈競爭期、第二黃金期共五個階段。

行業(yè)政策背景
茶產業(yè)發(fā)展與地方資源稟賦息息相關,故現(xiàn)階段出臺茶葉產業(yè)政策省市主要集中在中國四大產茶區(qū)。匯總比較產茶省市相關產業(yè)政策,文章認為主要省市大體都是按照"政府主導、企業(yè)主體、市場運作、社會參與"的原則,茶葉產業(yè)政策維度相似,但政策手段各有側重,主要可歸結為建設現(xiàn)代化營銷體系、打造區(qū)域性公用品牌、建設標準化生態(tài)茶園、延伸茶葉主體價值鏈四大側重點。

行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1、中國茶葉產量穩(wěn)步增長
隨著我國茶葉市場全面放開,茶葉生產經營主體異?;钴S,茶園面積和茶葉產量得到了快速提升。截至2021年底,我國茶葉產量318萬噸,較上年增加24.82萬噸,同比增長8.47%,首次突破300萬噸。

2、茶葉種植面積穩(wěn)居世界前列
茶樹種植對自然條件包括地貌、氣候、土壤類型等有特定要求,這也將茶葉主要生產地限制于若干主要國家內。中國茶葉種植面積一直穩(wěn)居世界前列,2021年面積達到4896萬畝,同比增長3.12%。

另外,根據(jù)ITC(國際茶葉委員會)發(fā)布的《年度統(tǒng)計公報(2021)》數(shù)據(jù)顯示,2020年中國茶園種植面積穩(wěn)居全球首位,規(guī)模約為第二名國家印度的5倍,呈斷層式領先優(yōu)勢。

注:ITC《年度統(tǒng)計公報(2021)》最新數(shù)據(jù)2020年,截至文章成稿日,暫無發(fā)布2021-2022年數(shù)據(jù)。
3、中國茶葉出口量價雙增
新冠疫情爆發(fā)對國際貿易帶來了相當程度的負面影響。據(jù)中國海關相關數(shù)據(jù)統(tǒng)計2017年,中國茶葉出口總量35.53萬噸,出口總額109.02億元;疫情爆發(fā)后,2020年,中國茶葉出口總量受到影響,下降至34.88萬噸,但出口總額不降反升為141.64億元;2021年,中國茶葉出口總量36.94萬噸,出口量水平恢復到了疫情爆發(fā)之前并略有提升,出口總額達到了148.53億元。可見,盡管這兩年來受到新冠疫情的沖擊,我國茶葉生產難度加大、成本提高、茶葉出口增長速度有所減緩,但我國茶葉出口的勢頭仍穩(wěn)中有升,并達到了量價齊增。

4、中國茶葉品牌建設穩(wěn)步發(fā)展
為推動茶產業(yè)發(fā)展,多方助力中國茶產業(yè)公用品牌建設。比較近3年品牌評估數(shù)據(jù),近3年來,有效評估品牌的平均品牌價值在持續(xù)增長,但增長幅度逐年下降,2022年平均品牌價值與增長率分別為23.15億元和4.37%??梢姡砻鹘?年中國茶葉區(qū)域公用品牌的平均品牌價值增速在減慢。

行業(yè)競爭格局
1、區(qū)域競爭:江南產區(qū)最為密集
2022年中國茶葉區(qū)域公有品牌分布于四大產茶區(qū),其中江南產區(qū)分布最為密集,數(shù)量達到69個;西南產區(qū)數(shù)量達到26個,位列第二;華南、江北產區(qū)分列第三、四位,分別達到18個、13個。

2、企業(yè)競爭:暫未形成龍頭企業(yè)
由于中國茶葉市場格局分散,業(yè)內代表企業(yè)市場份額占比小,除天福茗茶成功于港交所上市外,業(yè)內尚未出現(xiàn)上市企業(yè)。故文章匯總代表企業(yè)茶葉業(yè)務發(fā)展概況,結合企業(yè)注冊資本、經營市場等指標對其競爭力進行評價如下:


注:星級評價1-5,☆為半星
行業(yè)發(fā)展前景及趨勢預測
1、"十四五"推動茶產業(yè)高質量發(fā)展,2025年種植面積突破4000萬畝
2021年12月,農業(yè)農村部印發(fā)《"十四五"全國種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,提出"十四五"期間,中國將以市場需求為導向,劃定最宜區(qū),堅持適區(qū)適種,引導非優(yōu)勢區(qū)退出茶葉種植。加快品種選育和老茶園改造,集成組裝一批綠色高效技術模式,推進標準化生產,提高品質、提高單產、提高效益,推進茶產業(yè)高質量發(fā)展。

2、"十四五"因地制宜,鞏固、提升、振興三大產茶區(qū)
區(qū)域規(guī)劃方面,"十四五"期間,國家結合各大產茶區(qū)具體情況,分別提出鞏固、提升、振興三大發(fā)展策略:
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