#普洱茶#88青餅是國營勐海茶廠生產(chǎn)的標(biāo)桿7542配方青餅，被譽(yù)為“干倉普洱茶鼻祖”，因純正的干倉、獨(dú)特的梅子香韻，在普洱老茶市場上赫赫有名。
88青餅當(dāng)前市場行情價(jià)在18萬/餅，可謂是普洱茶界的神話。它究竟有什么魅力呢？今天，就來聊聊88青餅。
▲無飛88青
88青餅主要指國營勐海茶廠于1988年到1992年之間出品的7542配方生茶，以3至6級中壯茶菁為主體，以1至2級嫩芽鋪面，再用少量7至9級粗老葉拼配而成。
▲無飛88青條索
88青餅由于以4級茶菁為骨架，總體原料等級為四級粗壯葉，經(jīng)過后發(fā)酵轉(zhuǎn)化出來的茶湯，口感醇凈，厚質(zhì)有力，具有豪放醇厚的特征，深受老藏客喜愛。
88青餅由于口感獨(dú)特且數(shù)量有限，價(jià)格也是一路高歌猛進(jìn)，從早年的幾元來到如今18萬/餅的身價(jià)，可謂是普洱茶行業(yè)的神話。在這樣的情況下，市場上自然也冒出不少88青餅的仿品。
▲無飛88青、常規(guī)版88青
88青餅真品該怎么辨識呢？要鑒別88青餅，可以從外包裝、內(nèi)飛、印刷、餅形、茶底、口感等細(xì)節(jié)入手。
1、棉紙紋理
88青餅使用手工薄棉紙包裝，紙質(zhì)較薄，棉紙表面不均勻分布著紙漿纖維，質(zhì)感柔軟又有韌勁，細(xì)細(xì)觸摸有棉紙的絲質(zhì)感。仿品88青一般使用機(jī)制棉紙，紙面過于假滑。
▲無飛88青
2、八中茶商標(biāo)印刷
88青餅茶紙正中為手工蓋印八中綠茶字商標(biāo)，“茶”字為手工蓋印，油墨滲透自然，邊緣輕微暈染，顏色呈現(xiàn)為墨綠色或蘋果綠色。
▲無飛88青
3、茶版細(xì)節(jié)
88青餅版面上“云南七子餅茶”之“七”為小七，比較細(xì)高狹長，薄紙、小七是1985年至1990年7542青餅特有的時(shí)代印記，仔細(xì)觀察即可辨別。
4、內(nèi)飛特征
88青餅使用細(xì)字繁體厰內(nèi)飛，字體較細(xì)，印刷清晰工整。仿品的內(nèi)飛紙張偏厚，字體粗大或模糊，甚至使用現(xiàn)代電腦印刷字體，一眼假。
▲88青內(nèi)飛
88青餅是普洱茶歷史上第一批大規(guī)模干倉陳化的普洱生茶。在當(dāng)時(shí)的背景下，不少普洱茶都入了倉，這批88青餅因緣巧合之下，成為主流入倉茶的漏網(wǎng)之魚，這才能保留合適的茶質(zhì)與韻味。
▲無飛88青條索
88青餅歷經(jīng)干倉陳化，餅面條索緊結(jié)，油潤烏褐，茶湯深栗色，入口滋味甘醇飽滿，口腔沖擊力強(qiáng)，湯體稠厚，甜潤度高，喉韻彰顯梅子韻，整個嘴巴都感到甜美生津感。
▲無飛88青茶湯
88青餅是特定歷史時(shí)代的產(chǎn)物，如今口感表現(xiàn)出眾，質(zhì)量好，數(shù)量稀少，大都在藏家手上。經(jīng)典88青餅，值得細(xì)細(xì)品味。
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