大家好，我是青年茶人張憶萍，來自大熊貓的故鄉(xiāng)——四川雅安，系蒙頂黃芽傳統(tǒng)制作技藝非遺代表性傳承人，現(xiàn)任四川蒙頂山味獨(dú)珍茶業(yè)有限公司總經(jīng)理、中國茶葉流通協(xié)會青年工作委員會副秘書長。我出身于蒙頂山本土五代制茶世家，自記事起就在接觸種茶、采茶、制茶并喝茶，深受茶葉的滋養(yǎng)和熏陶。大學(xué)畢業(yè)后，為響應(yīng)鄉(xiāng)村振興和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的戰(zhàn)略號召，我毅然決定回到家鄉(xiāng)，學(xué)習(xí)茶技藝，了解茶文化，專注于這杯與國寶大熊貓共生的蒙頂山茶。
我的父親張強(qiáng)先生，是一級制茶師、一級評茶師、蒙頂黃芽傳統(tǒng)制作技藝的四川省級非遺代表性傳承人，同時也是中國茶葉流通協(xié)會理事、中國制茶大師、國茶人物·茶業(yè)品牌官。這些年來，在父親和諸多優(yōu)秀前輩們的關(guān)心和指導(dǎo)下，從小浸潤在茶香里的我，如今也成為了茶行業(yè)的一員。2024年，我?guī)е枞~助農(nóng)項(xiàng)目先后斬獲四川省國際大學(xué)生創(chuàng)新大賽省賽金獎、中國國際大學(xué)生創(chuàng)新大賽全國銀獎，這個以茶文化和茶科技賦能茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新項(xiàng)目取得了不俗成績，亦更加堅(jiān)定了我深耕茶業(yè)的想法和信念。
青年茶人【說】
青衿之志，履踐致遠(yuǎn)。畢業(yè)以來，我?guī)ьI(lǐng)公司成功申報(bào)雅安市名山區(qū)第一批“蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝”非遺工坊；與高校簽訂校企戰(zhàn)略合作協(xié)議，開設(shè)茶主題課程，播下傳承的種子；以世界茶文化發(fā)源地蒙頂山為根據(jù)地創(chuàng)立“原真派”非遺品牌，探索非遺技藝傳承發(fā)展新模式；和父親一起在蒙頂山打造“黃芽坊”——集非遺研習(xí)、品茗論道、茶旅體驗(yàn)、文化傳播、創(chuàng)新實(shí)踐教育于一體的綜合性非遺傳承基地，希望通過我們的努力，傳承經(jīng)典、演繹創(chuàng)新，以一杯蒙頂山茶為媒介，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓千年茶韻在新時代煥發(fā)蓬勃生機(jī)。
從西漢植茶始祖吳理真馴化七株野生茶樹開創(chuàng)人工種茶先河，從藥用、食用到飲用再到如今國盛茶興的繁榮景象，茶這片神奇的東方樹葉承載著千年技藝與文化密碼，它不僅是先輩留給我們的寶貴財(cái)富，也是一份沉甸甸的責(zé)任?，F(xiàn)在，這根接力棒已經(jīng)歷史性地傳到了我們手里，我深感青年茶人肩負(fù)著“守正、創(chuàng)新”的雙重使命——既要守護(hù)精湛絕妙的制茶技藝，更要讓中國茶這張文化“茗片”煥發(fā)光芒。
青年茶人的首要責(zé)任，在于“承續(xù)”。要承接好的，不僅是傳統(tǒng)的制茶技藝，更是其背后所蘊(yùn)含的匠心與文脈。一片茶葉從最初的采摘到最后的干燥，每一道工序都凝聚著世代茶人的智慧與汗水，體現(xiàn)著精益求精、追求極致的工匠精神。我們要沉下心來守住茶的本真與靈魂，這是我們的根脈所在。
青年茶人的核心擔(dān)當(dāng)，在于“發(fā)揚(yáng)”。繼承絕非因循守舊，青年最具活力與創(chuàng)造力，理應(yīng)成為推動中國茶新發(fā)展的生力軍。我們的擔(dān)當(dāng)，應(yīng)該是敢于為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)注入新動能，用年輕化語言講好中國茶故事，勇立潮頭，大膽探索，讓中國茶香飄世界。
青年茶人的時代使命，在于“引領(lǐng)”。我們要引領(lǐng)的，是一種融合了傳統(tǒng)匠心和現(xiàn)代視野的新茶人風(fēng)范，以開放、共享、協(xié)作的姿態(tài)，搭建交流平臺，凝聚青年力量，共同應(yīng)對挑戰(zhàn)，樹立起有理想、懂專業(yè)、善創(chuàng)新、敢擔(dān)當(dāng)?shù)那嗄瓴枞诵蜗螅餐龠M(jìn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，推動中國茶更好地邁向未來。
青年茶人【望】
作為中國茶葉流通協(xié)會青年工作委員會副秘書長，希望中茶協(xié)青工委通過搭建平臺、機(jī)制創(chuàng)新與協(xié)會賦能等途徑，充分調(diào)動青工委委員及廣大青年茶人的積極性、能動性與創(chuàng)造性，將青工委建設(shè)成為協(xié)會體系中充滿活力、專業(yè)突出、成績顯著的重要分支，為新時代中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量與可持續(xù)發(fā)展注入強(qiáng)勁的青春動能。
強(qiáng)化組織建設(shè)，激發(fā)內(nèi)生動力。優(yōu)化委員結(jié)構(gòu)與管理，積極吸引茶行業(yè)優(yōu)秀青年人才加入，確保委員的代表性與活躍度，完善內(nèi)部溝通機(jī)制，鼓勵委員建言獻(xiàn)策，營造開放、共享、協(xié)作的組織氛圍。
聚焦能力提升，夯實(shí)專業(yè)根基。構(gòu)建系統(tǒng)化培訓(xùn)體系，定期組織面向委員及行業(yè)青年的全產(chǎn)業(yè)鏈培訓(xùn)、講座或研討會，建立專家智庫顧問團(tuán)為青年茶人提供專業(yè)指導(dǎo)，鼓勵學(xué)術(shù)研究與知識產(chǎn)出。
搭建實(shí)踐平臺，促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化。打造品牌性行業(yè)活動，為青年提供展示才華、交流合作、對接資源的平臺，推動產(chǎn)學(xué)研用深度融合，支持“茶+”創(chuàng)新發(fā)展新路徑，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)實(shí)際問題解決。
優(yōu)化宣傳引導(dǎo)，塑造青年形象。建設(shè)新媒體平臺矩陣，加強(qiáng)內(nèi)外聯(lián)動宣傳，講述青年茶人故事，發(fā)布委員工作成果，塑造積極向上的團(tuán)結(jié)形象，提升青工委在青年群體中的影響力和聲量。
青年不僅是傳統(tǒng)的承接者，更是通過創(chuàng)新讓傳統(tǒng)與潮流在茶湯中交融的破壁人。愿青年茶人們銘記前輩茶人的初心和匠心，以敬畏之心守護(hù)傳統(tǒng)，以昂揚(yáng)之姿擁抱時代，同筑“共護(hù)根基、共享成果、共進(jìn)未來”的廣闊新天地！
中國茶的未來，系于青年。今日你我手心杯盞懷著兩種溫度，杯底沉淀的是千年茶文化的恒溫，水面蒸騰的是屬于這個時代的熱浪，每一支都盛滿跨越時空的對話。讓我們以氤氳茶香為墨，以青年之力為筆，共同譜寫中國茶葉的嶄新篇章！
來源：中國茶葉流通協(xié)會
