春回大地，茶壟連綿，新芽吐綠。吉首市茶農(nóng)們搶抓農(nóng)時(shí)采摘鮮葉，加工間內(nèi)機(jī)器轟鳴，鮮葉正有序轉(zhuǎn)化為清香四溢的春茶，春日采茶制茶畫卷生機(jī)盎然。
清晨，氤氳的霧氣籠罩著海拔400多米的河溪鎮(zhèn)持久村茶園，露珠結(jié)在茶尖。七八個(gè)村民早早就在茶園里干活，采得三五個(gè)芽頭之后一起放進(jìn)腰間的茶簍，不一會(huì)兒，茶簍里已呈現(xiàn)出一片青綠色。
“老板這里有事就喊我們來(lái)做，一天可以采得4斤左右的芽葉，收入100元，不出去就有事情做，蠻好的。”村民張大姐說(shuō)道。
合作社500余畝茶園也為周邊村子的留守老人和婦女提供了家門口的增收崗位，大家每年這個(gè)時(shí)候都會(huì)按時(shí)到茶園“打卡上班”，可以一直忙到谷雨季前后。
“我們是3月8日起正式開采的。相比往年，今年風(fēng)調(diào)雨順，芽頭飽滿，春茶無(wú)論是產(chǎn)量還是品質(zhì)，都特別值得期待?！焙酉切遣铇I(yè)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)田再明隨手摘下幾顆嫩芽說(shuō)道。
霧漸散，貨車司機(jī)送來(lái)了一車水管，這是田再明去年底爭(zhēng)取到的自動(dòng)化滴灌噴淋項(xiàng)目設(shè)備?！斑@套系統(tǒng)建成后可以有效緩解高溫天氣對(duì)茶葉的影響，茶園土壤和空氣的濕度也比較均勻，對(duì)提升來(lái)年茶葉品質(zhì)有很大的幫助?！碧镌倜餍判臐M滿地說(shuō)道。
午后，陽(yáng)光變得柔和而溫暖，幾公里外云霧山谷的茶園里新芽滿枝，在陽(yáng)光的照射下翠綠欲滴。山頂?shù)呢S裕隆茶業(yè)專業(yè)合作社加工車間里，鮮葉剛送抵，制茶師傅便立刻開啟殺青、揉捻、烘炒、提香等工序，鮮葉在生產(chǎn)線上翻滾，茶香彌漫。
“生產(chǎn)車間是2月28日復(fù)工的，一天最多炒制出干茶有128.5斤?！焙献魃缦嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，從鮮葉進(jìn)廠到成品出廠都嚴(yán)格把控，確保每一批春茶都能保持鮮爽醇厚的品質(zhì)。今年春茶鮮葉品質(zhì)上乘，不少老茶客主動(dòng)咨詢預(yù)訂，深受市場(chǎng)青睞。
能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)浪潮中站穩(wěn)腳跟，是因?yàn)楹献魃缟罡袡C(jī)種植多年。茶園從2012年開荒種植起堅(jiān)持實(shí)施生態(tài)種植，不使用農(nóng)藥化肥、放棄省力的除草劑，套種綠肥提升茶園土壤肥力。一項(xiàng)項(xiàng)真誠(chéng)的舉措讓合作社生產(chǎn)的有機(jī)茶葉迅速獲得了消費(fèi)者認(rèn)可，成功獲評(píng)全國(guó)首批生態(tài)低碳茶認(rèn)證企業(yè)。
春節(jié)前夕，合作社的單軌運(yùn)輸項(xiàng)目順利投入使用，6條軌道線貫穿茶山。有機(jī)肥坐上了茶園“輕軌”，從此不再用人工肩挑背扛運(yùn)送肥料了，成本大幅下降、效率大幅提升。
豐景正濃，乘春展望。經(jīng)過(guò)十四載深耕，吉首市茶園面積已達(dá)15.5萬(wàn)畝，湘西黃金茶像是一根“金鏈條”，串聯(lián)起生產(chǎn)、加工、銷售、觀光，讓6.5萬(wàn)余茶人在家門口穩(wěn)穩(wěn)端起“茶飯碗”。（向力）
來(lái)源：紅網(wǎng)時(shí)刻新聞 記者 向力 吉首報(bào)道，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
