智能引領茶產業(yè)發(fā)展!昭平茶不斷擦亮“中國有機茶之鄉(xiāng)”金字招牌

智能引領茶產業(yè)發(fā)展!昭平茶不斷擦亮“中國有機茶之鄉(xiāng)”金字招牌

9閱讀 2022-04-27 03:05 行業(yè)

近年來,賀州市昭平縣全力打響“一片葉子”品牌,著手智能化改革,創(chuàng)新設備、完善工藝,減輕氣候影響,保障茶葉質量,進一步提升茶業(yè)品牌。

近日,在廣西將軍峰茶業(yè)集團有限公司的茶葉生產車間,制茶車間正在繁忙運轉,空氣中彌漫著濃郁的茶香。茶葉加工生產線成為了一道亮麗的風景線。

將軍峰集團生產部經理劉美鎮(zhèn):我們的茶葉加工自動化生產設備(生產車間),總投資1500萬元,設計日高峰加工能力為10000公斤鮮葉。分為紅茶、綠茶加工兩條智能化生產線,從鮮葉投放到成品茶,均為全自動智能化生產。

采摘好的茶葉需要經過風機去雜、分揀設備分級、加溫殺青、機器揉制、手工搓制、烘干機烘干、再去雜質篩選,后期還有提香、包裝等工序。每一道工序都要按照質量標準進行操作,利用智能化設備進行加工,不僅提高了工作效率,而且確保了產品的質量。

車間技術員李遠旺:有了智能化生產設備,即使沒有光照的陰雨天氣,也可以通過設備加溫、吹風干燥等環(huán)節(jié),做好殺青、做型、干燥、篩選、揉捻等一系列制茶工序。在提升生產效率的同時,茶葉的質量、口感也有明顯改善。

近年來,賀州市昭平縣以茶產業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的支柱產業(yè)來重點打造,通過引進新技術、新設施,促進了茶葉標準化建設,提升了昭平茶葉的品牌形象和經濟效益,不斷擦亮“中國有機茶之鄉(xiāng)”金字招牌,連續(xù)四年入選中國茶業(yè)百強縣。目前,昭平茶品牌價值達39.7億元,昭平縣茶園總面積達25萬畝,年產干茶產量達1.8萬噸,總產值超20億元,茶產業(yè)保持良好的發(fā)展態(tài)勢。

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