#普洱茶#01中茶簡(jiǎn)體云7542，誕生于世紀(jì)之初，是國(guó)營(yíng)勐海茶廠7542承上啟下之作，在普洱老茶圈中有獨(dú)特的地位。01中茶簡(jiǎn)體云7542到底好在哪里？今天，就來(lái)和茶友們?cè)敿?xì)聊聊這款茶。
▲01簡(jiǎn)體云7542
簡(jiǎn)體云的名字來(lái)源于包裝上“云南七子餅”的“云”字為簡(jiǎn)體字。在此之前，“云”一直使用的是繁體字，2001年首次出現(xiàn)簡(jiǎn)體印刷的“云”字，辨識(shí)度非常高，簡(jiǎn)體云由此成為改制前一款獨(dú)特的名品。
▲01簡(jiǎn)體云7542
2001年首批簡(jiǎn)體云的批次、版本比較復(fù)雜，分為中茶和紅大益兩種版面，又有7542和7502兩種嘜號(hào)。其中品質(zhì)最好、行情最高的是01中茶簡(jiǎn)體云7542。
▲01簡(jiǎn)體云7542和7502
在老茶客心里，只有2001年中茶版本的7542青餅，才真正配得上“簡(jiǎn)體云”三個(gè)字的靈魂。此茶須滿足以下條件：2001年、中茶版面、7542配方，“云”為簡(jiǎn)體字，四個(gè)條件缺一不可。
▲01簡(jiǎn)體云7542
▲01簡(jiǎn)體云7542
01中茶簡(jiǎn)體云7542，在國(guó)營(yíng)勐海茶廠7542的發(fā)展脈絡(luò)里，具有承上啟下的重要作用。往前追溯，從73青餅、88青餅、92青餅、97水藍(lán)印青餅等，7542的經(jīng)典線早已鋪就。
▲01簡(jiǎn)體云7542
01中茶簡(jiǎn)體云7542不僅承接了這條脈絡(luò)，還開(kāi)啟了新階段，在它之后，7542代表作還有501白布條、901藍(lán)寶石7542等茶品。正是這些經(jīng)典代表茶，串聯(lián)起7542的傳奇故事。
▲501白布條
▲901藍(lán)寶石7542
01中茶簡(jiǎn)體云7542，有薄紙和厚紙之分，其中薄紙批次品質(zhì)更好，是公認(rèn)的97水藍(lán)印接班人。這批茶的市場(chǎng)認(rèn)可度更高，更受老茶客歡迎。
▲01簡(jiǎn)體云7542
薄紙批次最顯著的特征，除了棉紙極薄以外，還有一點(diǎn)就是小內(nèi)票，這是我們判斷01中茶簡(jiǎn)體云7542最直觀的細(xì)節(jié)特征。
小內(nèi)票相對(duì)常規(guī)內(nèi)票來(lái)說(shuō)，排版更顯緊湊。透過(guò)薄棉紙我們可以清楚地看到，內(nèi)票正文有6行英文，下方是2行英文，最后一個(gè)單詞是“branch”（分公司）。
▲01簡(jiǎn)體云薄紙7542內(nèi)票
厚紙批次的01中茶簡(jiǎn)體云7542，用的是常規(guī)內(nèi)票，排版稍微寬松，英文簡(jiǎn)介有7行，底部中茶公司的英文翻譯為3行，最后一個(gè)單詞“branch”錯(cuò)印成了“bravch”。
▲01簡(jiǎn)體云厚紙7542內(nèi)票
01中茶簡(jiǎn)體云7542薄紙批次，是典型的7542配方風(fēng)格，茶餅緊實(shí)，用料粗壯清晰，以細(xì)嫩芽頭撒面，歷經(jīng)多年陳化，已經(jīng)轉(zhuǎn)為金黃色，聞干茶香氣純正。
▲01簡(jiǎn)體云7542條索
▲01簡(jiǎn)體云7542條索
沖泡后茶湯橙紅瑩潤(rùn)，入口甜潤(rùn)優(yōu)雅，水路細(xì)膩甘甜，茶韻飽滿，果香、蜜香豐富，中段后還展現(xiàn)出勐海7542獨(dú)特的梅子韻，層次感較強(qiáng)。尤其是那股細(xì)潤(rùn)回甜的尾水，高級(jí)感很足，茶韻雅致，越喝越喜歡。
01中茶簡(jiǎn)體云7542的市場(chǎng)知名度較高，特別是薄紙批次，行情更勝一籌，導(dǎo)致有個(gè)別商家采用7502來(lái)冒充7542，這兩款茶版面一樣，但品質(zhì)、價(jià)格天差地別，很多茶友都容易踩坑。怎么區(qū)分？
▲01簡(jiǎn)體云7542和7502
01中茶簡(jiǎn)體云7542的干茶偏甜香，7502則體現(xiàn)出淡淡的樟香，在不拆掉茶餅棉紙的情況下，這是區(qū)分7542和7502的基本方法。另外，7542的餅型扁平且薄，用料比較細(xì)嫩；7502由于用料粗老，粗梗老葉較多，餅子很厚，上手也能區(qū)分出來(lái)。
▲01簡(jiǎn)體云7542、7502條索
01中茶簡(jiǎn)體云7542薄紙批次，是勐海茶廠7542序列里承上啟下的代表作，茶湯甜潤(rùn)順滑，梅子韻明顯，回甘持久，有接棒97水藍(lán)印的潛質(zhì)，未來(lái)長(zhǎng)期看好。
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