在臨滄的重巒深處有幾座茶山隱立,云霧飄渺,雨水時(shí)常斜劃而過(guò);偶爾有風(fēng)來(lái),吹走高高的云層,顯露出極為珍稀的幾棵茶種。
世代以來(lái),戎氏茶人走百茶山,嘗千茶味,茶味變幻熟稔于心。他們踏過(guò)云海,穿過(guò)春雨,聆聽(tīng)茶山的每一次心跳;他們腳踏大地,手撫大樹(shù),記錄葉子的每一寸改變。
偶然間,在雨絲細(xì)密如霧,綠色悠悠蕩漾的深山,戎氏茶人遇到這數(shù)點(diǎn)茶山。雖然這些地方鮮為人知,但有極珍稀的樹(shù)種“隱居”于此,戎氏茶人在與之相遇之時(shí),便明了這些樹(shù)種的珍貴。
敬畏自然,感佩天地,戎氏茶人懷虔誠(chéng)之心以頂尖技藝將此稀世之葉進(jìn)行鍛造,終成戎茶之巔。名山,似隱世之高山,如同戎氏茶人心中一座獨(dú)一無(wú)二的“圣山”。
隱者,獨(dú)一無(wú)二。
2018年春茶的品質(zhì)極佳,戎茶之巔——極少樹(shù)?名山也將再次面世。
春日試品“名山”,觀之,形體盈碩,豐澤秀美;沖泡,水汽縹緲,墨云沉?。恍嶂?,氣韻清幽,香氣濃郁;品之,入口微苦,轉(zhuǎn)瞬即化,滋味厚重,回甘迅速。如立高山、如見(jiàn)朗月,有落花啼鳥(niǎo)之情,亦有云煙飛動(dòng)之趣。
天地靈秀取之有竭,戎氏精造“名山茶味”,將臨滄山林之間的珍味呈現(xiàn)于世。這一壺茶湯里,有山澗隱世之氣韻,有天地孕養(yǎng)之精華,更有戎氏茶人世代侍茶、奉茶、敬茶的本分之心。