2019年八角亭鳳凰茶王357克生茶采制頭春茶,葉底寬大肥碩,柔韌性強,茶湯金黃油潤透亮,飽滿內質水路活且細膩,香甜質重飽滿,滋味濃烈。
國有林的高桿古樹茶產量極低,采摘不易,可謂鳳毛麟角,且高桿古樹茶大都對茶客的品飲功底有一定要求。
飄香、湯香、回甘、生津,需對湯感、滋味的飽滿度、延展度、山野韻的指標非常敏銳,否則是感受不到其出彩之處。
高桿茶,茶如其名,名源其形,長得粗大且有一定直徑的古樹茶,沒有經過矮化,散落在原始森林里的古樹茶。
品鑒茶湯時,舌間沁漫茶香,香揚水柔,口感香甜,回甘生津明顯,茶質優(yōu)良極耐沖泡。