君子·生茶·剛健中正,烈而回甘
君子行健,自強(qiáng)不息。
布朗山生茶的“烈”,不是喧囂,
而是君子藏器于身,待時(shí)而動(dòng)。
條索:緊結(jié)壯碩,墨綠油潤(rùn),白毫顯露,手工揉捻的痕跡清晰有力。
香氣:花香、蜜香、蘭香交織,山野氣韻撲面,如君子清風(fēng)拂面。
湯色:淺黃透亮,漸轉(zhuǎn)金黃,如君子之心,光明磊落。
滋味:入口濃烈厚實(shí),苦底迅速化開(kāi),隨即兩頰生津,回甘迅猛而持久,喉韻深遠(yuǎn)——這是君子的“剛”:不拖泥帶水,不拐彎抹角,坦蕩而有力。
葉底:黃綠柔軟,肥厚有彈性,活力十足。