四十年茶香漫山海:一片綠葉書寫景谷傳奇

四十年茶香漫山海:一片綠葉書寫景谷傳奇

340閱讀 2025-10-23 11:36 行業(yè)

四十年風雨育茶香,萬畝青山變金葉。從1985年的3.1萬畝茶園到如今的28.05萬畝,從年產803.7噸到突破1.5萬噸,從單一品類到21個優(yōu)良品系,從柴火炒制到數字化智能生產——景谷茶產業(yè)用四十年,書寫了一部從無到有、從有到優(yōu)、從優(yōu)到強的奮斗史詩。這一片茶葉,不僅記錄著一方水土的時代變遷,更承載著十二萬茶農的致富希望。在景谷傣族彝族自治縣成立四十周年的關鍵節(jié)點,茶產業(yè)正以規(guī)?;?、數字化、品牌化的全新姿態(tài),走出一條獨具特色的發(fā)展之路,讓曾經的深山綠葉,化作鄉(xiāng)村振興的“金色名片”。

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千年茶韻·文脈傳承

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景谷茶葉產制歷史悠久,是茶馬古道重鎮(zhèn)和云南白茶核心產區(qū)。這里至今保留著百余株500年以上古樹白茶,3540萬年前的寬葉木蘭化石為茶樹起源提供了古生物依據。清代“白龍須貢茶”深受乾隆皇帝喜愛,20世紀80年代被評為云南八大名茶,載入《中國農業(yè)百科全書》。

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非物質文化遺產代表性傳承人李大昌家族世代制茶,完整保留著古法制作技藝。“老祖宗的手藝不能丟,這是我們景谷茶的魂?!闭沁@份堅守,讓跨越千年的茶香至今縈繞在秧塔的青山綠水間。

四十年跨越·產業(yè)騰飛

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四十年風雨兼程,景谷茶葉產業(yè)書寫了一部從無到有、從有到優(yōu)的奮斗史詩。1978年,全縣興建84個聯辦茶場,開辟茶園1.57萬畝。老茶人李大昌回憶:“那時全是手工作坊,炒茶靠柴火,揉茶靠體力。”

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數字記錄發(fā)展足跡:1979年總面積3萬畝,總產量477.80噸;1985年種植面積增至31838畝,總產量突破803.7噸。截至2024年,全縣茶葉種植面積達28.05萬畝,產量1.5萬噸,綜合產值突破60.31億元。

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品種結構不斷優(yōu)化:從1981年的16個品系發(fā)展到如今的21個優(yōu)良品種,包括景谷大白茶、云黃1號、雪芽100號等,形成了豐富多樣的品種資源庫。

數字賦能·科技興茶

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景谷以打造“中國大葉白茶縣”為愿景,構建起完善的產業(yè)創(chuàng)新體系。2022年發(fā)布《景谷大白茶》《景谷大白茶加工技術規(guī)程》兩項團體標準,建成數字白茶全產業(yè)鏈追溯平臺。2025年創(chuàng)新推出秧塔大白茶的科技“三把鎖”——茶聯體、政府公共倉和數字茶票。

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在民樂鎮(zhèn)秧塔村,茶農陳明兵和46戶鄉(xiāng)親成為首批受益者?!敖裉煺昧俣鄩K,”陳明兵笑著說,“交交鮮葉就回去,可以休息了?!闭矀}通過物聯網、AI和大數據技術,實現茶葉從鮮葉到成品全流程溯源與品控。

三茶統籌·融合發(fā)展

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景谷以“三茶”統籌發(fā)展理念為指引,讓白茶成為生態(tài)富民的“金葉子”。近年來,培育茶企及合作社500余家,建成茶葉初制所213個,42家企業(yè)獲SC認證。2022年榮獲全國“白茶產業(yè)統籌發(fā)展先行縣域”“茶業(yè)百強縣域”等稱號。

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創(chuàng)新推行“綠色”監(jiān)督模式,2023年起實施整村推進有機茶園建設壯大村集體經濟,目前已實施有機認證茶園(含轉換期)24.42萬畝,98家茶企(合作社)獲有機認證,讓“景谷大白茶”的品質招牌越擦越亮。

茶旅融合·活力綻放

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每年四月開采節(jié)成為景谷茶旅融合的重要窗口。2025年4月20日,秧塔村舉行“品景谷白茶·尋茶祖之源”開采儀式,千余名嘉賓游客參與其中,這是民樂鎮(zhèn)連續(xù)三年舉辦的景谷秧塔大白茶開采系列活動。青石板路蜿蜒穿過千畝古茶園,觀景臺可俯瞰茶山風光,茶文化展示廳飄散著沁人茶香。

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茶農李建梅笑著說:“以前只知道種茶賣茶,現在學會了‘賣體驗’。接下來想搞民宿,讓游客吃農家飯,體驗采茶制茶?!辈杪萌诤献寕鹘y產業(yè)與現代旅游發(fā)生美妙化學反應,為鄉(xiāng)村振興注入活力。

富民增收·鄉(xiāng)村振興

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2024年景谷茶葉惠及10個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))20000多戶12萬茶農。全縣有茶企及合作社500余家,獲得SC認證的經營主體42家,茶葉初制所213個。年度產量1.5萬噸,綜合產值60.31億元。

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今年7月9日,農夫山泉捐贈的現代化茶廠正式投產。這座投資2800萬元的茶廠配備日加工產能5噸的生產線,已收購鮮葉約1500噸,生產干茶300多噸,納稅超過90萬元。

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茶農刀俊說:“現在摘一芽二三葉比單獨摘芽包,省了一半的力一半的工。以前二十畝要四十個工,現在二十個工就干得完?!本肮妊硭蟀撞柝熑斡邢薰局骼砣送趸萸俑锌骸翱吹桨傩漳缅X的時候,那一刻我們非常開心?!?/p>

未來展望·譜寫新篇

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景谷茶產業(yè)正沿著清晰藍圖穩(wěn)步向前。到2030年,全縣大白茶種植面積將穩(wěn)定在20萬畝以上,全省推廣種植面積預計突破60萬畝,產業(yè)鏈綜合總產值向200億元目標邁進。

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未來將建設成為云南省大白茶生產加工、科學研究和交易集散三大中心,創(chuàng)建10個“特色產業(yè)”示范基地和50個以上茶葉專業(yè)村,全力打造中國大白茶產業(yè)示范區(qū)。

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四十年風雨兼程,一片茶葉見證了一個產業(yè)的崛起,也承載著一方百姓的致富夢想。從非物質文化遺產代表性傳承人李大昌到操作現代化設備的老茶人,從秧塔村的茶農到現代化茶廠的主理人,他們因茶而命運相連,共同編織著景谷茶產業(yè)的光明未來。這片綠葉,正帶著茶鄉(xiāng)人民的期盼與夢想,走向更加寬廣的世界舞臺。(曹明星 周潔 羅艷萍)

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