做好“茶文章” 福建寧德打造現代化生態(tài)茶產區(qū)

“茶是民生產業(yè)、綠色產業(yè)，是取之不盡的綠色寶藏，更是茶農的綠色銀行。”福建省種植業(yè)技術推廣總站教授級高級農藝師蘇峰表示，未來寧德茶產業(yè)的發(fā)展將圍繞著茶產業(yè)的綠色、生態(tài)、安全與可持續(xù)發(fā)展，在廣泛應用現代高科技手段改造提升傳統產業(yè)，推行機械化、標準化、自動化、智能化。

寧德是中國著名的茶葉之鄉(xiāng)，全市茶園總面積達102萬畝，年產量達12萬噸，全產業(yè)鏈產值達212億元；擁有5個全國重點產茶縣，其中3個入選全國十大生態(tài)產茶縣。

近年來，寧德茶業(yè)在生態(tài)建設、質量安全、龍頭培育、品牌創(chuàng)建、市場拓展等方面都取得了明顯成效，并帶動了全市三分之一人口、70%的農戶從事茶葉生產及相關產業(yè)，在推動精準扶貧、鄉(xiāng)村振興、美麗鄉(xiāng)村建設中發(fā)揮了重要作用。

寧德市農業(yè)農村局副局長、市茶產業(yè)發(fā)展中心主任李輝表示，下一步，將深挖閩東豐富的茶文化歷史，推進茶科技縱深發(fā)展，通過“文化興茶”“科技強茶”，推動茶產業(yè)向綠色、健康、高質量發(fā)展。

寧德產好茶、多名茶?！疤寡蠊し颉痹鴥纱潍@得巴拿馬國際博覽會金獎，曾是英國王室專供茶；福鼎白茶素有“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”的美譽，已經連續(xù)13年躋身中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強。

在“中國白茶之鄉(xiāng)”福鼎，該市全面推進大數據溯源體系建設。福鼎白茶大數據溯源系統于去年3月建成并投入運行，全市茶園信息、茶青采摘、交易及茶葉生產、銷售過程全面納入溯源系統。截至目前，入駐系統企業(yè)2859家、經紀人4129個、茶農77799戶；今年春茶納入系統的茶農累計出售茶青4.75萬噸，茶農收入總金額27.52億元。

福鼎市人大常委會主任、市茶產業(yè)發(fā)展領導小組常務副組長蔡梅生表示，從一年多來的實踐看，福鼎白茶大數據溯源系統能有效地維護消費者的權益，實現福鼎白茶原產地和品質從茶園到茶杯全過程可追溯，做到了運用茶科技為茶產業(yè)綠色發(fā)展保駕護航。

在中國百年紅茶“坦洋工夫”的發(fā)祥地——福安市社口鎮(zhèn)坦洋村，茶產業(yè)已成為坦洋鄉(xiāng)村振興的重要依托，全村八成以上人口涉茶，2021年人均可支配收入達2.8萬元；茶園種植面積從500余畝擴大到近4000畝，昔日荒山變身“茶?！薄?

社口鎮(zhèn)鎮(zhèn)長陸絢說，將以“茶鄉(xiāng)觀光休閑+特色民宿+茶文化研學”的發(fā)展模式，結合每年舉辦開茶節(jié)、斗茶賽，打響“坦洋工夫”茶品牌，走出一條茶旅融合新路子。

寧德產茶歷史更是悠久，早在唐朝中葉，就開始制茶。1898年，清政府在寧德三都澳設立“福海關”，這是中國第一個因茶而設的海關，也被譽為“海上茶葉之路”的起點。那時，中國茶葉就是從這里出關，銷往世界各地，也把中國悠久的茶文化傳播到世界各地。

“進一步推動寧德茶文化‘走出去’。”主題分享嘉賓、中新社福建分社社長助理呂巧琴建議，大力講好寧德千年茶文化交流的歷史連接、寧德與“海絲”沿線國家友好往來的茶故事；并發(fā)揮寧德“僑”的優(yōu)勢，通過開展寧德茶葉重走“海絲”路、“洋網紅”寧德茶鄉(xiāng)行等活動，弘揚茶文化；培育茶文化海外傳播者，讓更多的人通過茶了解中國。(完)